Clássicos
R$ 149,00 – 12 pessoas
Marquise Três Chocolates
Pavê de Negresco
Crème brûlée
Tradicional ou Doce de Leite.
Pavê de Nutella
Pavê de Leite Ninho com Nutella
Pudim de Leite Condensado
Pavê de Banana
Vesúvio
Chocolate ao Leite, Chocolate Branco, Nozes etc.
Merengue de Morangos com Financier
Tortas Doces
• R$ 89,00 – 12 pessoas
• R$ 149,00 – 20 pessoas
• R$ 189,00 – 30 pessoas
Floresta Branca
Abacaxi com Coco
Baba de Moça com Nozes
Sonho de Valsa
Naked Cake
*Acréscimo de mais frutas vermelhas – R$ 50,00
Brigadeiro
Mousse
Trufada
Docinhos
R$ 140,00 – O Cento
Brigadeiro Brulée
Brigadeiro Crocante (Amêndoas e Leite Ninho)
Beijinho Especial
Canudinho de Doce de Leite ou de Brigadeiro
Palha Italiana de Nozes
Mini Quindim
Romeu e Julieta
Docinhos Especiais
R$ 180,00 – O Cento
Bombom de Morango
Bombom de Nozes ou Pistache ou Amêndoas
Copinhos de Nutella
Tartelete de Frutas
Brigadeiro de Morango
Brigadeiro de Pistache
Tacinhas de Doce de Leite com Churros
Massas Especiais
R$ 140,00 – 10 Pessoas
Raviolli de Damasco com Manteiga de Sálvia
Conchiglione de Ricota e Alho Poró ao Molho Pomodoro
Conchiglione de Salmão e Cream Cheese
Rabioloni de Abóbora e Amêndoas Laminadas ao Molho Bechamel
Nhoque de Baroa com Funghi ou Ragu de Cordeiro
Rondeli aos Quatro Queijos
Ravioli de Mussarela de Búfala do Molho Pomodoro
Guarnições
R$ 120,00 – 10 Pessoas
Arroz de Amêndoas
Arroz Mjadra (Lentilhas e Crisp de Cebolas Crocantes)
Arroz com Crisp de Frutas do Deserto (Damasco, Tâmaras e Nozes)
Farofa Graciliano
Musseline de Banana da Terra
Almoço / Jantar
Especialidades Árabes – R$ 89,90 / KG
Babaganoush
Berinjela Árabe
Berinjela Paris
Berinjela Marroquina
Coalhada
Frango Marroquino
Tabule
Homus
Pão Sírio
Saladas
R$120,00 – 10 Pessoas
Caprese
Ceaser Salad
Couscus Marroquinho
Salada de Quinoa
Rúcula, Figos e Gorgonzola
Tortas
R$ 140,00 – 12 pessoas
Torta de Camarão
Torta de Frango com Catupiry
Torta de Moranga com Carne Seca
Quiche de Abobrinha com Gorgonzola
Quiche de Alho Poró
Quiche de Damasco com Bacon
Quiche de Funghi
Quiche de Gorgonzola com Nozes
Quiche de Queijo com Cebola Caramelizada
Quiche Lorraine
Pratos Festivos
R$ 180,00 – 10 pessoas
Pernil Assado
Lombo Assado
Chester Decorado (2 unidades)
Molhos
Geleia de Pimenta Biquinho
Geleia de Ameixa
Chutney de Frutas
Pratos Especiais Festivos
R$ 240,00 – 10 Pessoas
Salmão Assado ao Molho de Alcaparras
Salmão Grelhado com Crisp de Alho Poró
Bacalhoada
Pernil de Cordeiro com Pesto de Hortelã
Medalhão ou Tornedor de Filé ao Molho (Mostarda Ánciene e Gorgonzola Poivre)
Salgados
140,00 o cento