Clássicos
R$ 169,00 – 12 pessoas
Marquise Três Chocolates
Pavê de Nutella
Pavê de Banana
Pavê de Negresco
Pavê de Leite Ninho (Opção com Nutella)
Vesúvio Tradicional
Vesúvio Branco com calda de Frutas Vermelhas
Merengue de Morangos com Financier
Cheesecake de Frutas Vermelhas
Banoffee de Banana com Doce de Leite
Marquise de Negresco
Quindim
Pudim de Leite Condensado (Tradicional ou Diet)
Pudim de Tapioca
Triffle de Red Velvet com Morangos
Pavê de Banana
Vesúvio de Chocolate ao Leite
Crème brûlée (Tradicional ou Doce de Leite)
Pavlova com Suspiros e Morangos
Tortas Doces
• R$99,00 – 12 pessoas
• R$ 159,00 – 20 pessoas
• R$ 199,00 – 30 pessoas
Floresta Negra/Branca
Sonho de Valsa
Torta de Brigadeiro *Acréscimo de mais frutas vermelhas – R$ 50,00
Abacaxi com Coco
Torta Mousse
Baba de Moça com Nozes
Naked Cake
Docinhos
R$ 160,00 – O Cento
Brigadeiro Tradicional
Brigadeiro Crocante (Amêndoas e Leite Ninho)
Beijinho Especial
Canudinho de Doce de Leite ou de Brigadeiro
Palha Italiana de Nozes
Mini Quindim
Brigadeiro Brulée
Romeu e Julieta
Docinhos Especiais
R$ 220,00 – O Cento
Bombom de Uva
Bombom de Morango
Bombom de Pistache
Bombom de Nozes ou Amêndoas
Copinhos de Nutella
Tartelete de Frutas
Brigadeiro de Nutella
Tacinhas de Doce de Leite com Churros
Coxinha de Brigadeiro recheada com Morango
Massas Especiais
R$ 160,00 – 10 Pessoas
Raviolli de Damasco com Manteiga de Sálvia
Conchiglione de Ricota e Alho Poró ao Molho Pomodoro
Conchiglione de Salmão e Cream Cheese
Ravioloni de Abóbora e Amêndoas Laminadas ao Molho Bechamel
Nhoque de Baroa com Funghi ou Ragu de Cordeiro
Rondeli aos Quatro Queijos
Ravioli de Mussarela de Búfala do Molho Pomodoro
Canelloni de Frango Defumado
Guarnições
R$ 160,00 – 10 Pessoas
Arroz de Amêndoas
Arroz Mjadra (Lentilhas e Crisp de Cebolas Crocantes)
Arroz Natalino com Frutas Secas
Farofa Graciliano
Musseline de Banana da Terra
Musseline de Baroa
Almoço / Jantar
Especialidades Árabes – R$ 99,90 / KG
Babaganoush
Berinjela Marroquina
Coalhada Seca
Frango Marroquino
Tabule
Homus
Pão Sírio
Saladas
R$120,00 – 10 Pessoas
Caprese
Caesar Salad
Cuscuz Marroquino
Salada de Quinoa
Rúcula, Figos e Gorgonzola
Waldorf
Tortas
R$ 160,00 – 12 pessoas
Torta de Camarão
Torta de Frango com Catupiry
Torta de Moranga com Carne Seca
Quiche de Abobrinha com Gorgonzola
Quiche de Alho Poró
Quiche de Damasco com Bacon
Quiche de Funghi
Quiche de Gorgonzola com Nozes
Quiche de Queijo com Cebola Caramelizada
Quiche Lorraine
Pratos Festivos
R$ 190,00 – 10 pessoas
Pernil Assado
Lombo Assado
Chester Decorado (2 unidades)
Molhos
Geleia de Pimenta Biquinho
Geleia de Ameixa
Chutney de Frutas
Pratos Especiais Festivos
R$ 260,00 – 10 Pessoas
Salmão Assado ao Molho de Alcaparras
Salmão Grelhado com Crisp de Alho Poró
Bacalhoada
Pernil de Cordeiro com Pesto de Hortelã
Medalhão ou Tornedor de Filé ao Molho (Mostarda Ánciene e Gorgonzola Poivre)
Peru com Farofa Natalina
Contra Filé Braseado a Vinhos d'Alhos
Salgados
160,00 o cento